ETEN & DRINKEN |
07 juli 2011
|
3
|
Door Viola Demmers, dichtbijredacteur
HAARLEM - [video-update 6 augustus, 00:30 uur] Levensgenieters kunnen van 4 tot en met 7 augustus 2011 op de Grote Markt in Haarlem weer genieten van culinaire hoogstandjes en smaakvolle verrassingen tijdens de maar liefst 17e editie van Haarlem Culinair. Het Haarlemse centrum wordt dan volledig omgetoverd tot culinair terrein.
Organisatie Haarlem Culinair scoort deelnemers
Niet alleen uit Haarlem maar van heinde en ver komen de bezoekers begin augustus naar de Spaarnestad om zich te goed te doen aan al het lekkers tijdens Haarlem Culinair! Daarnaast slaagt de organisatie er elk jaar voortreffelijk in om een gezellig totaalprogramma te bieden.
Niveau
In de zeventien jaar van haar bestaan is Haarlem Culinair, als activiteit van de Stichting ‘Haarlem Leeft’, uitgegroeid tot een evenement van niveau en weerspiegelt ze de horeca uit Haarlem en omgeving. ‘We profileren Haarlem graag als een stad waar het aangenaam vertoeven is’. ‘Inmiddels staan we bekend als een stad waar mensen kunnen genieten van hoogstaand eten en drinken. Daar werken onze deelnemers van Haarlem Culinair hard aan mee.
Nieuw in 2011
Het succes van Haarlem Culinair is voor de organisatie een uitdaging om een nieuwe opzet te creëren. Zo zal er dit jaar entree worden gevraagd van €5,- hiermee heb je de gehele dag toegang tot het evenement. Op deze manier probeert de organisatie wat meer ‘lucht’ te krijgen in de restaurantstraat op de Grote Markt. In voorgaande jaren was het daar vaak te druk. De entree zal ook zorg dragen voor het terugkeren van livemuziek tijdens het evenement en door de situatie in de huidige economie, misgelopen sponsoropbrengsten compenseren. Het wordt weer mooier en voor dit jaar is er een Perfect Sky besteld, een waanzinnige overkapping op 6 meter hoogte met een doorsnede van 30 meter een prachtige blikvanger. Op deze manier wordt van Haarlem Culinair nog meer een lifestyle-evenement te maken.
Deelnemers
Duin en Kruidberg Denk, Restaurant Fris, Vis en KO, Madame Marlie, Willendorf, De Jopenkerk, De Hoop op de Swarte Walvis, Sushi Time, Visrestaurant Waasdorp, Lounge restaurant Orbit, Restaurant de Karmeliet, Philharmonie / Art a la cart en Flamboyant.
Openingstijden
Donderdag van 17.00 tot 23.00 uur entree vanaf 17.00 uur.
Vrijdag van 13.00 tot 23.00 uur entree vanaf 16.00 uur.
Zaterdag van 13.00 tot 23.00 uur entree vanaf 16.00 uur.
Zondag van 13.00 tot 23.00 uur entree vanaf 15.00 uur.
Haarlem Culinair
http://www.haarlemculinair.nl
-ADVERTORIAL-