UITGAAN & VRIJE TIJD |
09 november 2011
|
reageer
|
Door de dichtbijredactie (De Zaankanter)
ZAANDAM - In samenwerking met culinair ondernemer Bas Husslage schotelt filmtheater de FABRIEK, Oostzijde 12, de bezoekers zaterdag 12 en zondag 13 november een extra smakelijk filmprogramma voor.
Zaterdag 12 november wordt om 13.30 gestart met de film Green Butchers. Deze film zal worden ingeleid door Bas Husslage. Daarna wordt om 15.30 uur de Taiwanese eetfilm Eat Drink Man Woman gedraaid. Deze moderne klassieker wordt voorafgegaan door een inleiding over de rol van thee en eten in de Taiwanese- en Chinese cultuur. Na de film is er een klein buffet met Taiwanese hapjes en speciale theeën. Dit onderdeel is tot stand gekomen in samenwerking met de enthousiaste dames van 'Passie voor Thee' (zie ook www.passievoorthee.nl). Zondag 13 november zal om 13.30 uur een programma zijn over de historie van de Zaanse voedingsindustrie en om 17.00 uur wordt de Italiaanse foodklassieker La Cena vertoond. Deze film wordt ingeleid door Fabriek-direkteur Parwin Mirrahimy die ingaat op de rol van voedsel in film. Heb je het over de ultieme eetfilm, dan kom je snel uit bij genre-klassieker Eat Drink Man Woman, een vroege film van Ang Lee (Brokeback Mountain, Sense & Sensibility, Crouching Tiger Hidden Dragon). In dit lichtvoetige drama maken we kennis met weduwnaar Chu, een voormalig chef-kok die in Taiwan samenwoont met zijn drie mooie dochters. Terwijl de drie koppige vrouwen met hun liefdesleven worstelen, zorgt papa voor het eten. Dat zijn stuk voor stuk bijzondere gerechten, met veel zorg bereid en met minstens zoveel liefde in beeld gebracht door Lee.