ETEN & DRINKEN |
06 oktober 2011
|
reageer
|
Door Diane Intres, dichtbijredacteur
WATERGANG - Voor het eerst in de geschiedenis wordt er in Nederland een Vegetarische Restaurantweek georganiseerd, deze is van 3 Oktober t/m 9 Oktober 2011. En natuurlijk doet Eetcafé het Dijkhuis daar ook aan mee! Wanneer u een driegangenmenu bestelt, krijgt u het voorgerecht gratis!
Zowel vegetariërs als niet-vegetariërs zijn op deze avonden welkom en krijgen bij bestelling van een driegangenmenu het voorgerecht gratis. De chef en souschef hebben voor deze avonden een speciaal driegangenkeuzemenu bedacht. De kosten van het vegetarische driegangenmenu zijn € 22,50 (voorgerecht gratis). Ook de vis- en vleeseters kunnen tijdens de vegetarische restaurantweek bij Eetcafé het Dijkhuis profiteren. Deze krijgen namelijk bij het bestellen van een driegangenmenu ook het voorgerecht gratis.
Menu vegetarische restaurantweek
Voorgerechten
Minipizza met een tomatentapenade, spinazie, courgette en ei, gegratineerd in de oven
of
Tompouce met een dakje van groene kruiden, gevuld met Shiitakes en een gorgonzola vinaigrette
***
Hoofdgerechten
Gevulde courgette met gesmoorde groenten onder een dakje van kaas-gebonden schorseneren en een topinamboerpuree
of
Gebakken paddenstoeltjes met gnocchi, rode ui, groene asperges, knoflook en een kruidenmelange en een pomodori risotto
***
Dessert
Gestoofd peertje met bloedsinaasappelijs, overgoten met een likeur van Quarenta Y Trescrème.
of
Cheese cake (New York) met geroosterde schaafamandelen en chocolade.
Reserveren gewenst via 020-4031386 of klik hier.
Eetcafé het Dijkhuis
Kanaaldijk 119 - Watergang ('t Schouw)
Tel. 020-4031386
www.eetcafedijkhuis.nl
-ADVERTORIAL-