ETEN & DRINKEN |
25 januari 2012
|
reageer
|
Door Diane Intres, dichtbijredacteur
PURMEREND - Tweesterrenkok Onno Kokmeijer heeft speciaal voor de eerste biologische pizzabodem van New York Pizza een bijzonder recept gecreëerd. De bodem met de naam ‘La Rustica’ is een primeur in de wereld van de bezorg-pizza’s. Deze culinaire pizza is nu voor slechts € 8,99 verkrijgbaar bij New York Pizza.
‘La Rustica by Onne Kokmeijer’ is belegd met een mix van verse courgette, aubergine, zongedroogde tomaatjes, troscherrytomaatjes, zwarte olijven tapenade, rucola en drie kazen. Door de extra dunne biologische volkoren bodem komt La Rustica heerlijk krokant uit de oven. De pizza heeft een opvallend ovaal formaat van 40 bij 20 centimeter. Het maken van een biologische pizzabodem sluit aan bij de ‘gezonde’ koers van New York Pizza die begon met het uitbannen van geur-, kleur- en smaakstoffen.
Unieke smaakcombinatie
Directeur Philippe Vorst is verrukt over de krachtenbundeling tussen New York Pizza en sterrenchef Kokmeijer. Vorst: “Onze pizza’s zijn zo lekker omdat wij werken met de allerbeste, 100% natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen en weinig zout. Ook bij Onno staan de meest hoogwaardige ingrediënten centraal. Met La Rustica heeft hij daarmee een unieke smaakcombinatie gecreëerd, die door de extra dunne biologische volkoren bodem nog beter tot zijn recht komt.”
Voor Onno Kokmeijer was het een grote uitdaging een recept te bedenken voor een gerecht dat niet door hemzelf bereid wordt. Kokmeijer: “Als chef-kok heb ik controle over alles dat mijn keuken uitgaat. Maar gezien de professionaliteit heb ik er het volste vertrouwen in dat New York Pizza elke ‘La Rustica by Onno Kokmeijer’ op de juiste wijze bereidt en bij de consument aflevert. Mijn bijdrage is de creativiteit waarmee ik met hun beste ingrediënten iets moois heb gemaakt voor een heel groot publiek.”
Greek Pizza
Naast La Rustica heeft New York Pizza momenteel nog een bijzondere actiepizza. De Greek Pizza was al eerder een succesvolle actiepizza en de liefhebbers zijn dan ook verheugd dat deze terug is. De Greek pizza is belegd met tomatensaus, mozzarella, gyros, witte kool en tzatzikisaus. De Greek pizza is nu te bestellen vanaf € 7,99.
Bestel nu snel en gemakkelijk online via www.newyorkpizza.nl of bel 0299-606444.
New York Pizza Purmerend
Weerwal 2 - Purmerend
Tel. 0299-606444
www.newyorkpizza.nl
-ADVERTORIAL-