ETEN & DRINKEN |
02 februari 2012
|
reageer
|
Door Viola Demmers, dichtbijredacteur
PURMEREND - Frans Spijkerman begon 25 jaar geleden als uitbater van het hotel-café-restaurant aan de Neckerdijk in Purmerend. Toen al had hij de droom eens een horecagelegenheid op de hoek te bezitten van de Neckerdijk en de Kanaalschans, inclusief terras met zicht op het water.
Project Wonen boven Winkels
Binnenkort gaat de wens van Frans in vervulling (onder voorbehoud van goedkeuring door de Welstandscommissie), maar meer dan dat. In het gebied Neckerdijk/Kanaalschans verrijst straks een project in het kader van Wonen boven Winkels met vier winkelruimtes en daarboven 30 appartementen. Deze zijn inmiddels al verkocht. Een aantal panden aan de Neckerdijk tot en met de huidige twee hoteldependances aan de Kanaalschans wordt daarvoor gesloopt.
Horeca aan het water
Horecaman Frans Spijkerman is enthousiast over het project. Hij ziet zijn nieuwe horecagelegenheid op de hoek, met terras aan het water van het Noord-Hollands Kanaal, al voor zich. “Ik zal er alles aan doen om de warmte van het huidige café-restaurant te laten terugkeren in de nieuwe horeca aan het water,” aldus Frans. Het plan past volgens hem volkomen in het gemeenschappelijk beleid, dat meer aandacht wil voor waterrecreatie in het gebied. “De aanleg van steigers voor dagtoerisme hier aan het kanaal zou erg goed zijn voor Purmerend,” meent hij. Spijkerman stopt met zijn hotel. Behalve het café-restaurant Spijkerman komt ook de winkel van Musicorner terug in het project. Het nieuwe restaurant van Spijkerman zal een afmeting krijgen van circa 650 m2. De voorzijde aan de Neckerdijk meet twaalf meter, de zijkant aan de Kanaalschans zelfs 35 meter.
Hotel-Café-Restaurant Spijkerman
Neckerdijk 2
1441 GX Purmerend
Tel. 0299-423951
www.hotelspijkerman.nl
-ADVERTORIAL-