REGIO |
04 januari 2012
|
reageer
|
Door
GrachtenAtelier, dichtbij-meeschrijver
UTRECHT - Het GrachtenAtelier is het toneel van 'Cooking Clash 2012'. Dit is een kookwedstrijd voor teams van amateurkoks en culinaire hobbyisten. Hierbij draait het niet om het insturen van recepten of gerechten. Bij Cooking Clash gaat het om het echte werk.
De keuken van het GrachtenAtelier is voor één avond het domein van amateurs. De deelnemers worden beoordeeld op menukeuze, inkoop,(voor) bereiding, timing, serveren en opruimen.
Een 'Clash' is een kookcompetitie tussen vijf teams. Deze vijf teams komen in een periode van zo'n vijf maanden vijf keer bij elkaar. Elk team dient één avond, een volledig driegangenmenu te bereiden voor de andere teams, waarbij in enige mate rekening gehouden moet worden met persoonlijke wensen (vlees/vis/vegetarisch).
De oproep van Cooking Clash: 'Ga de uitdaging aan, want wat u zo vaak op tv ziet kunt u toch minimaal net zo goed? Verleg uw grenzen en laat iedereen versteld staan van de heerlijke gerechten die uw team uit de keuken kan toveren.' Aanmelden kan ook individueel of met tweetallen.
Kijk voor meer informatie op de website van Cooking Clash of het GrachtenAtelier.
Dit artikel is voor het laatst aangepast op: 10 januari 2012