De informatie op deze pagina wordt u aangeboden in samenwerking met

Authentieke Italiaanse smaken bij Il Vecchio

1 / 1
zoom out

NAARDEN - In het knusse Naarden Vesting is restaurant Il Vecchio te vinden. Sedert oktober 2011 is het restaurant vernieuwd onder leiding van Herman den Blijker (televisieprogramma Herrie gezocht). Sindsdien is het raadzaam om vooraf te reserveren.

Nadat bij binnenkomst netjes onze jassen worden aangenomen en opgehangen valt direct de tafel op waarop de anti pasti staan uitgestald. Bij het zien van al dit lekkers krijgen we gelijk al trek. Het restaurant straalt een intiem gezellige warme Italiaanse sfeer uit en er is een leuke bar achter in het restaurant. Wat verder opvalt is het grote projectiescherm waarop oude stomme (dus zonder geluid) films worden gedraaid. Zowel aan achterkant als aan de voorzijde (voorzijde geeft uitzicht op de Grote Kerk) is er een terras. Het terras achter is groter dan aan de voorkant en ademt eveneens Italiaanse sferen uit. Ik kan me zo voorstellen dat men zich hier op het terras in de zomer zowaar in Italië waant.  Nu is er helaas geen zon op het terras dus nemen plaats aan een knus mozaïek tafeltje bij de grote sfeervolle haard.

Wekelijks wisselende gerechten
Na de komst van onze eerste drankjes wordt het concept aan ons uitgelegd. Il Vecchio werkt namelijk zonder menukaart en biedt wekelijks wisselende gerechten. Ze bieden een driegangenmenu aan voor 29,50 euro of een viergangenmenu voor 34,50 euro. Het viergangenmenu bestaat uit de anti pasti als voorgerecht, als tussengerecht een pasta naar keuze, voor het hoofdgerecht kan je kiezen uit vlees of vis en uiteraard afsluitend een dessert. Bij het driegangenmenu kan je naar keus een gang van het viergangenmenu laten vervallen.

Wij gaan beiden voor het driegangenmenu waarbij ik als voorgerecht een pasta neem en mijn partner de anti pasti. Ik kies voor de ravioli met spinazie, ricotto en notensaus. De vulling van de ravioli is goed van smaak. De notensaus combineert erg goed met de smaken van de ravioli en de kleine stukjes noot geven het geheel een beetje bite. De Parmezaanse kaas maakt het geheel compleet. De anti pasti wordt netjes geselecteerd en geserveerd door het personeel.  

Naast de “gangbare” anti pasti zoals parmaham met meloen en Italiaanse worst krijgt mijn partner ook bruschetta, tonijn, diverse gegrilde groenten, een goed gekruide gamba en mozzarella met tomaat voorgeschoteld. De anti pasti bieden een smaakvolle afwisseling in smaak en structuur en zijn daardoor een goede start van de avond.

Kabeljauw en tonijn
Als hoofdgerecht heb ik voor de vis gekozen. Deze week is het een duomenu bestaande uit kabeljauw en rauwe tonijn met daarbij een frisse salade. De kabeljauw is goed gegaard en valt zoals het hoort in lamellen uiteen en is goed op smaak. De tonijn is eveneens uitstekend te noemen. Mijn partner kiest uit de drie beschikbare vleesgerechten voor de biefstuk gorgonzola met een lasagne van aubergine op een saladebedje. 

De biefstuk is heerlijk mals en zeer goed van smaak. De lasagne met aubergine valt erg goed bij mijn partner. Bij het hoofdgerecht heeft mijn partner gekozen voor een glas stevige rode wijn (Nero cabernet sauvignon) welke prima combineert met het hoofdgerecht. De wijnkaart met uiteraard Italiaanse wijnen is niet zeer uitgebreid te noemen, maar biedt voor iedere  smaak en gerecht een goed glas wijn (prijzen vanaf 3,75 euro per glas).

Desserts een lust voor het oog
Als dessert heb ik gekozen voor de tiramisu. Mijn partner is wel aan iets verfrissends toe en kiest voor een citroentaartje. De desserts zijn werkelijk een lust voor het oog. De tiramisu is verrukkelijk! Niet te zoet en de alcohol is goed te proeven maar niet te overheersend. De citroentaart is naar verwachting erg verfrissend en zeer smakelijk!  Het is dat mijn maag ondertussen goed gevuld is, want anders zou ik als echte toetjesliefhebber toch zeker nog een dessert hebben besteld. Mijn partner bestelt om het geheel in stijl af te sluiten nog een espresso. Indien je niet van zoet houdt is het ook mogelijk om een kaasplankje te bestellen welke ik dan zeker zou combineren met een goed glas wijn van de kaart.

De prijs kwaliteitverhouding is boven verwachting zeer goed te noemen. Je proeft dagverse pasta’s en producten en elk gerecht brengt je de authentieke Italiaanse smaak. De bediening is zeer vriendelijk en uiterst behulpzaam. Zo bestelde ik mijn hoofdgerecht zonder de rauwe tonijn daar ik liever momenteel geen rauwe vis eet. Even later kwam de serveerster naar mij terug en vroeg of ik het dan wellicht gebakken wilde. Dat ging er bij mij wel in! Kortom, service en kwaliteit bij Il Vecchio! Indien wij smachten naar een warm avondje Italië weten wij voortaan onze weg te vinden naar Naarden Vesting!

Tekst: H.M. Mohr
Foto’s: R.W. Kalff

Restaurant Il  Veccio
Marktstraat 30 Naarden-Vesting
Tel. 035-6782457
Elke dag geopend van 18:00-23:00
Reserveren gewenst
www.ilvecchio.nl

 


Plaats je eigen restaurantrecensie
Facebook
Heb je nog geen account? Registreer
Wachtwoord vergeten? Klik hier
Meest bekeken restaurants
1 Restaurant #38; Foodbar Quarz Menukaart  
Muiderberg
2 Restaurant Het Drechthuis Menukaart Reviews
Loosdrecht
3 Bar Bistro 't Bruggetje Menukaart Reviews
Loosdrecht
4 Luno Kitchen Menukaart Reviews
Hilversum
5 Drink en Eetgelegenheid Tafelberg Menukaart  
Blaricum
6 Dinnershow Pandora Menukaart  
Hilversum
7 Chef aan de Werf Menukaart  
Hilversum
8 Eetcafé De Eend Menukaart Reviews
Loosdrecht
9 Brasserie Herengracht Menukaart  
Muiden
10 Smaakmakers Restaurant, Bar #38; Terras Menukaart Reviews
Loosdrecht
Agenda

meer agenda »

Registreer je nu voor de nieuwsbrief

en blijf op de hoogte van het nieuws uit jouw regio
Registreer je nu voor de nieuwsbrief
en blijf op de hoogte van het nieuws uit jouw regio.
Dichtbij X
  • Wekelijks

    Ontvang elke vrijdag het nieuwsoverzicht van jouw regio
  • Dagelijks

    Elke dag het laatste nieuws uit jouw regio
  • Nieuws alert

    Direct op de hoogte van grote gebeurtenissen in jouw regio