ETEN & DRINKEN |
25 oktober 2011
|
reageer
|
Door Viola Demmers, dichtbijredacteur
MIJDRECHT - Twee jaar geleden vestigde Ristorante Il Gusto zich in Mijdrecht en is in deze korte tijd een waar begrip geworden in de regio. Het authentieke Italiaanse aanbod bestaat uit puur biologische ingrediënten. Iedere week komen de groenten vers van het Italiaanse land. Door het gebruik van onder andere verse tomaten, aubergines en courgettes waan je je tijdens het diner midden in het Italiaanse landschap onder de goudgele zon.
Uitgebreide wijnkaart
Bij een authentiek Italiaans gerecht hoort een lekkere wijn. Il Gusto beschikt over een uitgebreide wijnkaart met onder andere de rode Monte-Pulciano en witte Trebbiano D’Abruzzo huiswijn. Daarnaast wordt er iedere week een andere speciale rode wijn geserveerd.
Verse vis en vlees
Voor de visliefhebbers wordt er iedere dag verse vis uitgezocht. De ene keer is dit tong, een andere keer kreeft maar ook een zeewolf kan op het menu staan. Deze worden allen op Italiaanse wijze klaargemaakt en geserveerd. Ben je meer van het vlees dan van de vis? Dan zit je in de maanden oktober tot en met december goed bij Il Gusto. In deze maanden biedt het restaurant namelijk een rijk aanbod van wild en gevogelte aan. Denk hierbij aan haas, kwartel of heerlijk wild zwijn. Voor ieder wat wils.
Reserveren
Wil je de echte smaak van Italië een keer proeven, reserveer dan een tafel bij Ristorante Il Gusto. Ook als je met de Kerstdagen een onvergetelijke avond wilt hebben, zit je hier goed. Il Gusto biedt deze dagen namelijk een heerlijk kerstdiner aan. Reserveer wel op tijd, want het zou zonde zijn als er geen plek meer is.
Ristorante Il Gusto
Hofland 58
3641 GG Mijdrecht
Tel. 0297-256102
-ADVERTORIAL-