kies plaats
zoek dichtbij
De informatie op deze pagina wordt u aangeboden in samenwerking met
Wij werken samen met:

Classic FM

Radio Veronica

SkyRadio 101 FM

 

Jaap.nl
Vacaturekrant
Speurders
Dinnersite
Koopzondagen.nu
Autotekoop.nl

Proeverij met Echte Boerenkaas bij Vomar Voordeelmarkt in Schagen

REGIO  |   29 april 2011   |   reageer   |   Door Voorlichtingsbureau Boerderijzuivel, dichtbij-meeschrijver
Zuivel is voedzaam, natuurlijk en lekker. Dat zijn drie redenen om elke dag zuivel te eten of te drinken. Met boerderijzuivel heb je nog een extra reden om zuivel te eten of te drinken en dat is de boerderij en het verhaal dat de boer en de boerin te vertellen hebben. Want boerderijzuivel wordt echt op de boerderij gemaakt, met de melk van de eigen koeien.
Echte Boerderijzuivel herkenbaar aan keurmerk Er is steeds meer behoefte aan eerlijke informatie over de herkomst van producten. Men wil eten beleven en de herkomst ervan speelt een steeds prominentere rol. Het keurmerk voor Echte Boerderijzuivel (zie ook: www.boerderijzuivel.nl) zorgt voor transparantie in de keten en geeft eerlijke informatie over de herkomst van de zuivel. In Nederland zijn enkele honderden melkveehouders actief in de bereiding van boerderijzuivel. Hun producten zijn te koop in boerderijwinkels, speciaalzaken en supermarkten. Ook in de horeca en in bedrijfsrestaurants kiest men steeds vaker bewust voor boerderijzuivel. Traditie Al eeuwenlang wordt er op de boerderij zuivel gemaakt van de melk van de eigen koeien. Steeds meer boeren zijn in de loop van de tijd hun melk gaan leveren aan de zuivelfabrieken. Nu zijn er nog maar ruim 400 van de in totaal 20.000 boeren met melkvee die op hun eigen boerderij zuivel maken met de melk van hun eigen koeien. En daarvan zijn er zo’n 275 boerderijen waar nog de Echte Boerenkaas wordt gemaakt. Boerenkaas is door de Europese Unie beschermd en erkend als een Gegarandeerde Traditionele Specialiteit. Dat betekent dat niet zomaar alle kaas Boerenkaas genoemd mag worden. Alleen kaas die echt op de boerderij is bereid, met de verse, rauwe melk afkomstig van de eigen veestapel, mag Boerenkaas heten. Als je Boerenkaas koopt, weet je dus zeker dat je kiest voor een specialiteit. Voor Boerenkaas en voor alle zuivel met het keurmerk voor Echte Boerderijzuivel geldt dat de producten met veel zorg en toewijding zijn bereid. Op de zuivelboerderij is de gehele keten, van melkvee tot eindproduct, in één hand. Echte Boerenkaas: proef de unieke smaak Om meer bekendheid te geven aan het keurmerk voor Echte Boerderijzuivel en aan Boerenkaas, is er op vrijdag 13 en zaterdag 14 mei bij de Vomar Voordeelmarkt aan de Nieuwe Laagzijde 19 te Schagen een proeverij. Er is Boerenkaas in verschillende leeftijdsvarianten. Bezoekers van de proeverij krijgen een leuke brochure mee met informatie en recepten en een verwijzing naar de website www.boerderijzuivel.nl voor nog meer informatie en recepten. Boek een gratis Boerderij-Beleving op www.boerderijzuivel.nl Omdat je nergens beter kunt ontdekken wat Echte Boerderijzuivel is dan op de boerderij, heeft de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders een speciaal programma ontwikkeld: Boerderij-Beleving. Lees er meer over in de brochure die verkrijgbaar is bij de proeverij op vrijdag 13 en zaterdag 14 mei bij Vomar Voordeelmarkt in Schagen. Een Boerderij-Beleving kan geboekt worden op www.boerderijzuivel.nl en is een leuk, lekker en leerzaam uitje voor ouders (of opa’s en oma’s) met hun (klein-)kinderen.
Email
Reageer op dit artikel. 0
0 REACTIES TOT NU TOE
Houd mij op de hoogte van alle nieuwe reacties op dit artikel
Houd mij maximaal 1x per dag op de hoogte van nieuwe reacties op dit artikel
Bedankt voor je reactie
Je reactie wordt getoond zodra je op de bevestingslink hebt geklikt in de e-mail die wij je sturen.
Bedankt voor je reactie
De redactie is op de hoogte gebracht van de klacht.
Bedankt voor je reactie
Je reactie is nu te zien bij het artikel.
Bevestig je reactie

Help ons de kwaliteit van de reacties goed te houden; vul hieronder jouw gegevens in. Of log in als je een dichtbij.nl account hebt.

Facebook Twitter
Naam
E-mailadres Je e-mailadres wordt niet op de site getoond.
Ik ga akkoord met de algemene voorwaarden

Je reactie wordt getoond zodra je op de bevestigingslink hebt geklikt in de e-mail die wij je sturen.

Login op dichtbij.nl

Vul hieronder je gebruikersnaam en wachtwoord in om in te loggen op dichtbij.nl Of maak een profiel aan en plaats voortaan moeiteloos je berichten

Gebruikersnaam
Wachtwoord Wachtwoord vergeten? Klik hier.

Je reactie wordt getoond zodra je op de bevestigingslink hebt geklikt in de e-mail die wij je sturen.

Dit is niet ok

Deze functionaliteit is alleen beschikbaar als je ingelogd bent en je een geldig e-mailadres hebt ingevuld en deze bevestigd hebt. Inloggen kan hiernaast, of:

  • klik hier om een e-mailadres aan je profiel toe te voegen of om een nieuwe bevestigings e-mail aan te vragen.
  • klik hier om je te registreren
Plaats je eigen restaurantrecensie
Heb je nog geen account? Registreer
Wachtwoord vergeten? Klik hier
Facebook Twitter
Meest bekeken restaurants
1 Restaurant Sun´s Garden Reviews
  Den Oever
2 Eeterij Ongder De Kukel Reviews
  Hippolytushoef
3 Maritiem Restaurant De Dikke Bries Reviews
  Wieringerwerf
4 Steakhouse - Barbecue - Partycentrum Duinoord Menukaart Reviews
  Den Helder
5 Restaurant Basalt Menukaart  
  Den Oever
6 Restaurant De Ooievaar Menukaart Reviews
  Warmenhuizen
7 Restaurant 't Plein Menukaart  
  Hippolytushoef
8 Restaurant Lotus Oriental  
  Wieringerwerf
9 Café Restaurant Partycentrum De Maaier  
  Wieringerwerf
10 Restaurant Ni Hao  
  Hippolytushoef
aanmelden nieuwsbrief

Klik hier voor meer informatie en
voorbeelden van de gratis nieuwsbrieven

Agenda
Voeg zelf een agendapunt toe!

Meer agenda

vacatures

meer vacatures

naar bovennaar bovennaar boven
 
Over dichtbij.nl
dichtbij.nl raakt je met nieuws en informatie uit de regio.
Krant
Volg ons via
Volg ons op Twitter
@NoordkopDB
volgers
RSS Feed
RSS feed
Meer informatie
Nieuwsbrief
Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes?
Privacy
Een site van Telegraaf Media Nederland