WINKELEN |
07 december 2011
|
reageer
|
Door judith van pietersom, dichtbijredacteur
BEVERWIJK - Wijnhuis Meerwijck heeft de rode wijn Ayles Carnacha 2010 groot ingekocht. Deze zijn vanaf heden weer te reserveren! Normaal kost deze wijn €9,99, maar nu betaal je er slechts €6,50 voor. Deze wijn is als partij ingekocht, dus reserveren is aan te bevelen. Kijk hieronder voor de beschrijving van de wijn.
Land
Spanje
Druivensoorten
GARNACHA TINTA
Alcoholpercentage
14%
Omschrijving
Grootte van de wijngaard: 70 ha. in een privé finca van meer dan 3000 hectare. Leem en kalkhoudende grond. Elk jaar wordt een analyse gemaakt van de grond en de bladeren, zodat elk perceel zo goed mogelijk benut wordt. Systematische snoei wordt toegepast om een balans te verkrijgen tussen bladoppervlakte en fruit. Er wordt ’s nachts geoogst op het juiste moment van rijpheid, zodat het fruit de juiste temperatuur heeft. Belangrijke feiten: Gebouwd in 1999, bevindt het wijngoed zich in het midden van de wijngaarden, waardoor het dagelijks onderhoud van de wijnstokken en een snelle oogst vergemakkelijkt worden en daardoor transport van de druiven verkort en ook optimale lage temperaturen worden behouden. Vijftig procent van de wijn laat men ouderen op nieuwe eikenhouten vaten gedurende vier maanden.
Deze wijn is bekroond met de Gran Baco de Oro, Luis Hidalgo Award 2010 en kreeg ook 94 punten voor zijn eerste oogst van Parker in zijn Wine Advocate. Tanzer gaf ook 95 punten in zijn Wine International Cellar waarderingen. Het 2008 oogstjaar heeft het een gold MEDAL verdiend bij de Premium Select Wine Challenge ProWein. De wijn heeft een compacte robijnrood/purper kleur en heerlijk, knisperig fruit van zwarte kersen en frambozen met tonen vancacao en vanille. Dit vanwege een kort verblijf in eikenhouten vaten. Een medium tot full-bodied, zuivere, fruitige en geurige Grenache.
Wijn-/spijssuggesties
Het is een ideale wijn om te drinken bij gevulde pepers, wild, stews, ragout, goulash en kruidige vleesgerechten.
Wijnhuis Meerwijck
Meerstraat 96
1941 JD Beverwijk
Tel. 0251-274676
www.slijterijmeerwijck.nl
-ADVERTORIAL-