ETEN & DRINKEN |
27 januari 2012
|
reageer
|
Door Diane Intres, dichtbijredacteur
BEVERWIJK - Restaurant De Open Keuken mag zich een jaar lang Bronzen Horecazaak noemen. De jury beloonde eigenaar Alexander Oerlemans om zijn uitmuntende gastheerschap en de kwaliteit van het versgtapte bier.
De 100 beste horecaondernemers van het land streden afgelopen jaar om de prijs voor de Gouden Horecazaak 2011 en kwamen afgelopen zondag samen voor de landelijke finale in het decor van De Vrienden van Amstel LIVE!
Oerlemans kreeg het Bronzen Fust uit handen van Heineken directeur Philip de Ridder. "Fantastisch dat we hebben gewonnen! Deze prijs is een mooie bekroning op ons zorgvuldig getapte bier en de inzet van het team om onze gasten altijd optimale service te bieden. We waren in de voorrondes al uitgeroepen tot de beste van onze regio. Dat we nu derde worden van Nederland is geweldig.", aldus de trotse ondernemer.
Goed Getapt
De Goed Getapt top 100 en de verkiezing van de Gouden Horecazaak 2011 maakt deel uit van het Goed Getapt programma van Heineken Nederland, het grootste kwaliteitsprogramma in de Nederlandse horeca dat horeca-ondernemers- en medewerkers ondersteunt, traint en toetst in het structueel verbeteren van de kwaliteit en de omzet van dranken.
Restaurant De Open Keuken
Duinwijklaan 35 - Beverwijk
Tel. 0251-273770
www.indeopenkeuken.nl