ETEN & DRINKEN |
02 november 2011
|
reageer
|
Door Diane Intres, dichtbijredacteur
BEVERWIJK - Tijdens de laatste IWSC 2011 (International Wine & Spirit Competition) in Londen is de CORTEROSSO Trilogia van Slijterij Meerwijck bekroond met een SILVER MEDAL - QUALITY AWARD voor de jaargang 2010. Een bevestiging van de gedegen kwaliteit van deze bijzondere Sangiovese Rubicone wijn die zij onlangs introduceerden. Iedere fles CORTEROSSO 2010 draagt nu met trots deze zilveren onderscheiding.
CORTEROSSO Trilogia di Corteviola Sangiovese Rubicone igt
De Sangiovese komt in vele gedaantes voor, maar is vooral een druif die behoort tot de edelste van Italie en verantwoordelijk voor een aantal van de grootste wijnen van Italie. Deze versie, de CORTEROSSO Trilogia di Corteviola, komt uit Emilia Romagna aan de rivier de Rubicon, met als inspiratie de befaamde “ripasso” wijnen. Wijn waarbij een derde gedeelte van de Sangiovese traditioneel vergist. Een derde krijgt een elegante houtopvoeding en een derde van de druiven wordt gedroogd waarmee later een tweede gisting wordt geforceerd. Dit geeft de wijn een enorm krachtige maar druivige “fruitboost”.
Liefhebbers van een klassiek glas Italiaans kunnen met deze Trilogia di Corteviola, “betaalbaar”, hun hart ophalen...de volle smaak is fluweel en toch krachtig met overduidelijk de hint naar de gedroogde druiven, het lichte eiken en de sappige confituur. Geniet van deze wijn met een goed stuk (gegrild) vlees of pak gewoon uw moment, met een glas CORTEROSSO in een luie stoel...
Slijterij Meerwijck heeft voor deze wijn een mooie aanbieding geregeld. Normaal kost deze wijn € 8,99 en de actiekorting € 7,99. En nu geeft de wijnmaker bij een doos van 6 flessen ook nog eens extra 2 flessen gratis.
Reserveren is aan te raden.
Slijterij Meerwijck
Meerstraat 96 - Beverwijk
Tel. 0251-274676
www.slijterijmeerwijck.nl
-ADVERTORIAL-