Restaurant Het Filmhuis: eten tussen de filmsterren

Je betaalt een prijs bij de receptie en dat is voor de hele avond eten en drinken, een all-inclusive prijs dus.  Vervolgens krijg je je bestekset uitgereikt  en daar moet je de hele avond mee doen, dus niet op je bord laten liggen. De borden worden tussendoor wel vervangen door mede-eigenaar Rob Veenstra, maar voor de rest moet je alles zelf doen.  We lopen naar beneden en komen in de Hollywoodzaal aan. We laten even de sfeer op ons inwerken en bewonderen de prachtige filmposters. Daar komt Heidi al vragen wat we willen drinken, want het eerste drankje tapt zij voor de gezelligheid terwijl ze de gang van zaken uitlegt.

Het sfeertje is heel gemoedelijk en de persoonlijke service bevalt ons goed.  Geheel in thema horen we allemaal filmmuziek voorbij komen, waar wij de meesten toch wel herkennen. Heel gevarieerd en gezellig. Onze eerste gang naar de grill.”Niet teveel in een keer, want je hebt een hele avond voor je”, zegt Heidi nog. We zien dit ook op onze placemat staan als tip voor de mensen die hier nog nooit geweest zijn.  Ina begint met een beenham op de grill en een paar verschillende salades en ik pakte de zalm in folie in en heb ook wat verschillende salades op mijn bord gedaan.

Zoals op de foto’s te zien is, staan er veel bakken waar je uit kan kiezen en er hangen bordjes aan de zijkant om aan te duiden wat het is en hoe lang het eventueel op de grill moet. Een kind kan de was doen. Ook heb ik nog een gepofte aardappel op de grill voor mij gelegd en geniet van de dampen van verse vis en vlees op de grill. Een paar minuten babbelen en we kunnen aan tafel proeven wat we ervan gebakken hebben. Een verse jus d’orange erbij (ook zelf snijden en uitpersen met een elektrische pers) smaakt geweldig en voor de smaak ook nog een wijntje erbij.

Er is keuze uit een aantal wijnen, meerdere bieren uit de tap en koeling voor de liefhebber en ook bij de non-alcoholische dranken en er is keuze genoeg in de aparte koelkasten en frisdranktaps.  Na een poosje kletsen en de eerste gang laten zakken zijn we toe aan een tweede ronde. Uiteraard wat anders proeven dan onze eerste gang. Ina neemt de dearhuntersteak en ik ga voor een pangasiusfilet. Weer een paar andere salades, zoals de Kretasalade en de seizoenssalade op het bord erbij en wat aardappelschijfjes die al wel gebakken zijn door Rob. Ook liggen daar in bakken de gebakken champignons en patatjes. We gaan weer zitten en laten het ons zeer goed smaken. We hebben het tenslotte zelf gebakken. 

Heidi kwam daarna even bij ons zitten om een en ander uit te leggen over het ontstaan van het Filmhuis. Vanaf 2003 bestaat dit themarestaurant al in de oude verbouwde bioscoop van vroeger, het Luxor theater. Bij heel veel mensen zal dit wel een belletje gaan rinkelen.  Het is voornamelijk een groepenrestaurant, maar ook met zijn tweeen kan je er prima eten. Doordeweeks kan het restaurant ook open gaan voor groepen vanaf 25 personen en anders is het alleen in het weekend geopend. Eventueel kan er zelfs entertainment geregeld worden in overleg.

Ze laat me vervolgens de westernzaal zien, waar toch ook weer 60 mensen in kunnen eten. Ook een prachtige zaal vol wildwest decoratie, en het lijkt dan alsof je in een echte saloon zit. Ideaal voor themafeesten in westernstijl bijvoorbeeld. Nu si mijn eten wel weer iets gezakt en Ina stelt voor om een dessert te nemen. Dit vind ik een goed idee, want ik zag heerlijke dingen staan. Onder andere 11 soorten ijs, bavarois, chocomousse, slagroomsoesjes, moorkopsoesjes, fruitsalade. Maar ook kan je gewoon kiezen voor een lekker kopje koffie uit de uitgebreide machine en wat lekkers zoals een mergpijpje.

Ina geniet van haar ijsje en ik van de aardbeienbavarois en daarnaast een kopje cappuccino. Dit concept is ons goed bevallen en zeker voor deze schappelijke all-in prijs echt het  geld meer dan waard. Na dit dessert en nog een praatje kijken we op de klok en nemen afscheid van Rob. We hebben een gezellige avond gehad en goed gegeten en dit is zeer zeker de moeite waard om terug te keren. Fijne avond gewenst voor wie gaat proberen en doe Rob en Heidi de groeten van ons.

Tekst: Iwanna Steinhaus