REGIO |
07 november 2011
|
reageer
|
Door Leander Mascini, dichtbijredacteur
HAARLEMMERMEER - Drie Haarlemmermeerse cafetaria zijn opgenomen in de landelijke Cafetaria Top 100. De samenstelling van de ranglijst is in handen van het vakblad Snackkoerier, een uitgave van Reed Business.
De Haarlemmermeerse toppers komen uit Hoofddorp en Nieuw-Vennep. Uit Hoofddorp is Verhage Fast Food Restaurant Floriande aan het Almkerkplein in de lijst opgenomen. Met een 17e plek, kan het bedrijf trots zijn op de eindpositie. 'Tijdens het bezoek verkeerde de zaak vanwege een actie in Romeinse sferen, erg mooi gedaan', staat in het juryrapport te lezen. 'Er draaide zelfs een film met dit thema. Op het gebied van service en hygiëne scoort Floriande bonuspunten.' Vorig jaar stond Verhage nog op plek 55.
Nieuw-Vennep
De andere twee Haarlemmermeerse noteringen komen uit Nieuw-Vennep. Op de zevende plek staat Vitaria Eeterij Family (Schoolstraat) en op de 85e plek is Vork (Händelplein) terug te vinden.
Mysteryguests
De Cafetaria Top 100 van vakblad Misset Horeca is tot stand gekomen door
honderden cafetaria's aan bezoeken van mysteryguests te onderwerpen. De
juryleden letten op smaak en presentatie van de producten, maar ook op
zaken als klantvriendelijkheid, hygiëne, assortiment, originaliteit en
uitstraling.
De hele lijst vind je hier.