ETEN & DRINKEN |
02 februari 2011
|
5
|
Door www.hln.be
Uit recent onderzoek is gebleken dat koffie meer positieve effecten heeft op vrouwen dan op mannen. Zeker als er samengewerkt moet worden.
Professor Lindsay St. Claire liet 64 mannen en vrouwen van gemiddeld 22 jaar samenwerken door middel van het laten uitvoeren van puzzels, geheugen- en onderhandelingstaken. Er werd zowel 'normale' als cafeïnevrije koffie gedronken.
Agressie
Er werd ontdekt dat na het consumeren van cafeïne, mannen in stressvolle situaties duidelijk slechter presteerden dan vrouwen. Dames wisten namelijk onder invloed van cafeïne de puzzels 100 seconden sneller op te lossen dan de heren, die zich vermoedelijk door de stress aggressiever gedragen in de groep. Vrouwen willen juist meer samenwerken.
Eerder onderzoek
Professor Eric Braverman heeft zijn bedenkingen bij de resultaten van het onderzoek. Zo meldt hij aan hln.be: "Cafeïne verhoogt de productie van het hormoon dopamine, dit kan je helpen om goed te presteren tijdens stressvolle situaties. Maar of het vrouwen kan helpen beter om te gaan met stress is volledig afhankelijk van de groep. Dames hebben hier meer moeite mee, zeker vanaf middelbare leeftijd. Ze verliezen op deze leeftijd been- en spiermassa, dingen die de hersenkracht doorgaans verbeteren." Ook is uit eerder onderzoek gebleken dat vrouwen juist negatieve bijwerkingen ervaren bij de consumptie van veel cafeïne.