ETEN & DRINKEN |
02 februari 2011
|
10
|
Door www.hln.be
Uit recent onderzoek is gebleken dat het risico op een depressie groter is bij het overmatig eten van ongezonde vetten.
Het onderzoek is verricht met meer dan 12.000 vrijwilligers, waarvan zes jaar hun eetgewoonten en levenstijl werd bestudeerd. Aan het begin van het onderzoek was er bij geen van de vrijwilligers sprake van een depressie. Uiteindelijk leden 600 mensen aan deze ziekte.
"Deelnemers die veel transvetten, dit zijn kunstmatige vetten in snoepgoed en fastfood, consumeren, liepen 48 procent meer risico op een depressie in vergelijking met deelnemers die deze vetten vermijden", aldus professor Almudena Sanchez-Villegas tegen hln.be.
Ook onderzocht hij de impact van vis, plantaardige oliën op de mentale gezondheid. Hieruit bleek dat het de kans op een depressie vermindert.