REGIO |
16 november 2011
|
2
|
Door de dichtbijredactie (Witte Weekblad)
LEIDERDORP - Rotary Club Leiderdorp organiseert voor woensdag 23 november een Culinaire en Wijnavond in het gebouw van het ROC aan de Leidsedreef 4. De opbrengst is voor Stichting Xenia, dat een hospice opzet voor jong volwassenen in hun laatste levensfase in Leiden en omgeving.
De wijnproefavond op woensdag 23 november begint om 19.30 uur, de zaal is open vanaf 19.00 uur. 'De wijnavond is inmiddels een begrip in Leiderdorp', vertelt mede-organisator John Ernens. 'De opbrengst van de avond gaat ieder jaar naar een bijzonder project in Leiderdorp of omgeving. Tijdens de avond geeft Stichting Xenia een korte presentatie over het hospice.'
Veiling
Als onderdeel van de wijnavond staat opnieuw een veiling van goederen en diensten op het programma. De veiling, onder leiding van Ramses Braakman, voorzitter van de stichting Vrienden van Xenia, omvat onder meer arrangementen ingebracht door Cosmo Hairshop, Frank's Bloemensjop, Mangerie De Jonge Koekop, Grand Hotel Opduin te Texel en de musical Soldaat van Oranje. Ook zijn privéarrangementen ingebracht.
In totaal worden gedurende vijf gangen verschillende amuses geserveerd en tien verschillende wijnen. Over alle wijnen geeft Patrick van Leeuwen, van Wijnhandel Van Leeuwen, een deskundige toelichting. Een deel van de opbrengst van de wijnverkoop stelt Van Leeuwen beschikbaar voor het goede doel.
Studenten en docenten van de Middelbare Hotelschool van ROC Leiden zullen gedurende de wijnproeverij diverse door hen gemaakte culinaire hapjes serveren, waarbij rekening gehouden is met de verschillende wijnsmaken.
Alle aanwezigen kunnen na de proeverij van wijnen en hapjes ook nog gebruik maken van de inbegrepen koffie- en theeproeverij, die volledig wordt verzorgd door Simon Lévelt Koffie & Thee Speciaalzaak.
De avond wordt besloten met een naproeverij van nog eens zes wijnen. Na afloop kunnen alle aanwezigen direct een bestelling plaatsen van de geschonken en (gepresenteerde) wijnen, koffie en thee. Toegangskaarten kosten 15 euro per persoon en zijn te koop via emens@gmail.com, of aan de zaal van het ROC.