kies plaats
zoek
De informatie op deze pagina wordt u aangeboden in samenwerking met

Over gezondheid en voeding

LEIDERDORP - Dichtbij.nl start in samenwerking met het Witte Weekblad Leiderdorp e.o. en Diëtistenpraktijk NutriSupport uit Leiderdorp de rubriek Over gezondheid en voeding. Diëtiste Ingrid Omtzigt-van Steijn zal tweewekelijks een onderwerp aankaarten waar veel mensen die gezond willen leven, in de dagelijkse praktijk tegenaan lopen.

'Stel: je wilt afvallen! Minder eten, meer bewegen. Klinkt simpel toch?! Toch blijkt de praktijk nog niet zo eenvoudig. Loop een gemiddelde supermarkt binnen en zie hoeveel keuze je hebt. De verpakkingen vertellen ons graag hoe goed het product voor ons is, maar is dat ook zo?!

De verpakking kan je goed op weg helpen. Maar kijk vooral naar wat er in het product zit en niet wat de fabrikant ons vanaf de voorkant wil vertellen. "Geen toegevoegde suikers" is een veelvoorkomende term. Soms zit er al genoeg suiker van nature in, bijvoorbeeld in vruchtensappen. Daarnaast is een veelgebruikte kreet: light. Bij light denkt men aan licht, afvallen en weinig kcal (calorieën). Volgens de wet mag iets light genoemd worden als er 30 procent van "iets" minder inzit. Dit kan zijn kcal, maar dit kan ook suiker of vet zijn. Soms is de winst dus niet zo groot als je denkt. Daarnaast is het vaak zo dat we light (onbewust) als minder schadelijk ervaren en er meer van gaan eten... weg winst! Light producten kunnen zeker handig zijn, maar gebruik ze vooral doordacht.

Daarom een kort lesje verpakkingskunde. Op vrijwel iedere verpakking staat aangegeven wat er in zit: hoeveel kcal, koolhydraten, eiwitten en vetten. Let altijd wel op of dit per 100 gram of per portie staat aangegeven. Vergelijk diverse soorten met elkaar. In eerste instantie kost het boodschappen doen je iets meer tijd, maar uiteindelijk kun je er wel veel (gezondheids)winst uit halen.'

Ingrid Omtzigt-van Steijn

06-55702087

www.nutrisupport.nl

Reacties
Houd mij op de hoogte van alle nieuwe reacties op dit artikel
Houd mij maximaal 1x per dag op de hoogte van nieuwe reacties op dit artikel
Bedankt voor je reactie
Je reactie wordt getoond zodra je op de bevestingslink hebt geklikt in de e-mail die wij je sturen.
Bedankt voor je reactie
De redactie is op de hoogte gebracht van de klacht.
Bedankt voor je reactie
Je reactie is nu te zien bij het artikel.
Bevestig je reactie

Help ons de kwaliteit van de reacties goed te houden; vul hieronder jouw gegevens in. Of log in als je een dichtbij.nl account hebt.

Facebook Twitter
Naam
E-mailadres Je e-mailadres wordt niet op de site getoond.
Ik ga akkoord met de algemene voorwaarden

Je reactie wordt getoond zodra je op de bevestigingslink hebt geklikt in de e-mail die wij je sturen.

Login op dichtbij.nl

Vul hieronder je gebruikersnaam en wachtwoord in om in te loggen op dichtbij.nl Of maak een profiel aan en plaats voortaan moeiteloos je berichten

Gebruikersnaam
Wachtwoord Wachtwoord vergeten? Klik hier.

Dit is niet ok

Deze functionaliteit is alleen beschikbaar als je ingelogd bent en je een geldig e-mailadres hebt ingevuld en deze bevestigd hebt. Inloggen kan hiernaast, of:

  • klik hier om een e-mailadres aan je profiel toe te voegen of om een nieuwe bevestigings e-mail aan te vragen.
  • klik hier om je te registreren
Meer artikelen
Plaats je eigen zorgnieuws
Facebook
Heb je nog geen account? Registreer
Wachtwoord vergeten? Klik hier
Agenda

Meer agenda

Registreer je nu voor de nieuwsbrief

en blijf op de hoogte van het nieuws uit jouw regio
Registreer je nu voor de nieuwsbrief
en blijf op de hoogte van het nieuws uit jouw regio.
Dichtbij X
  • Wekelijks

    Ontvang elke vrijdag het nieuwsoverzicht van jouw regio
  • Dagelijks

    Elke dag het laatste nieuws uit jouw regio
  • Nieuws alert

    Direct op de hoogte van grote gebeurtenissen in jouw regio