ETEN & DRINKEN |
04 augustus 2011
|
reageer
|
Door de dichtbijredactie, Holland Combinatie (De Duinstreek)
EGMOND AAN DEN HOEF - Richard Creighton en Lara Valkering hebben per 1 juni het stokje van Angreth overgenomen bij Creightons Restaurant. Voor de Engelsman is het een fijne terugkeer naar het restaurant aan de Herenweg dat hij in 1997 oprichtte. Richard verliet Creighton's in 2006 en is sindsdien actief geweest in de partycatering.
Toen de kans langskwam om Creighton's Restaurant over te nemen heeft hij niet lang getwijfeld. "Ik heb heel veel zin om weer a la carte te koken, je kunt veel meer aandacht aan je gerechten besteden," vertelt Richard. Ook komt er in oktober een nieuwe open keuken. "Richard is bijna dagelijks bezig met de voorbereidingen, het moet perfect zijn," vertelt Lara.
Week van de zee
In het kader van de terugkeer van Richard en Lara maar ook om de zomer in eigen land te vieren, immers heeft de streek ons heel veel te bieden, organiseert Creightons een aantal activiteiten/specialiteiten deze zomer. Met als afsluiting op zaterdag 3 september live muziek om de zomervakantie af te sluiten
Van woensdag 24 augustus tot en met zondag 28 augustus vindt er de 'week van de zee' plaats waarbij gasten kunnen genieten van viscreaties van Richard. Ook is er voor de kookfans een kookclub op dinsdagavond 16 augustus met als thema 'Schaal en Schelpdieren'. Daarnaast, alleen bij mooi weer, is er op Thaise wijze een mini BBQ'en.
Elke zondag in augustus om 11.00 verzorgt Louise Hildebrand een toegankelijke yogales in de tuin bij Creightons met prachtig uitzicht op de duinen en landerijen. Aansluitend kunnen de deelnemers een lichte en gezonde lunch gebruiken op het terras. Het restaurant verzorgt picknickrugzakjes, een duinkaart, het monnikenpadboekje met de route en na afloop een lekker Adelbertusbiertje.
Trampoline
De kinderen kunnen zich bij mooi weer prima vermaken in de tuin met trampoline, voetbalveldje en speeltoestel. Bij minder mooi weer is er op vrijdag, zaterdag en zondag een kinderoppas aanwezig om lekker te knutselen met de kinderen zodat de ouders of opa's en oma's ongestoord kunnen genieten van hun hoofdgerecht.
Met de verbouwing in oktober in het verschiet stevent Creightons af naar Creighton's 2.0.
Meer informatie: www.creightons.nl.