SASSENHEIM - 'Echt iets voor mij', dacht Anne Breedveld toen zij een oproep van koffie-en theefabrikant Douwe Egberts op Hyves zag. 'Ach laat ik maar mee doen, het zal toch wel niks worden', dacht zij toen ze zich aanmeldde om aan een smaakbepalende test voor nieuwe theevarianten van de landelijke marktleider in koffie en thee mee te doen.
Inmiddels staan de doosjes met de nieuwe 'Delicious Spices' theevarianten in de schappen van de supermarkt. Aan de zijkant van de verpakking van de drie nieuwe theesoorten prijkt een groepsfoto van het uitverkoren team dat uiteindelijk het laatste zetje gaf om tot een definitieve smaakkeuze te komen.
Groepsfoto
Ook Anne zit daarbij. 'Wel bijzonder eigenlijk dat je jezelf (weliswaar klein) terugziet, als je een pakje theezakjes koopt', glimlacht Anne bescheiden. 'Kijk dit is mamma', wijst de kleine Nienke aan op de groepsfoto. Zij weet het precies. Net zo precies als dat haar mam wist voor welke smaak zij uiteindelijk koos. En mede door haar toedoen werd het nieuwe product op de markt gezet.
Theeleuten
Landelijk meldden zich een paar maanden geleden enkele honderden theeleuten aan. Een sterke marketingzet van de producent om de consument bij het ontwikkelen van een nieuw product te betrekken. Uiteindelijk werden er eenentwintig kandidaten geselecteerd, waaronder Anne. In groepjes van zeven mochten zij uit drie door Douwe Egberts voorbereide melanges (blends), aan de hand van vooraf geproefde hapjes, hun favoriete keuze bepalen. Anne koos voor het mengsel wat het meest doet denken aan de bekende After Eight chocolademint smaak. En zij liet de basissmaken Chai (Indian melange) en gekaramelliseerde peer voor wat ze waren.
Smaakmaker
Om tot het uiteindelijke resultaat te komen, waren er drie sessies voor de kandidaten gepland. In de eerste ronde werd de basisthee gekeurd en konden de kandidaten zelf bepalen om van het ene kruid ietsje meer en van een andere smaakmaker ietsje minder te gebruiken. Anne heeft daar haar invloed op gehad. In de tweede fase werd de verpakking beoordeeld. Ook daar heeft zij haar steentje aan bijgedragen door de truffels te vervangen door de After Eight tablets. Tenslotte mochten de fijnproevers als kritische consumenten ook de TV-commercial beoordelen waarmee het nieuwe product de markt moet veroveren.'Erg leuk allemaal', blikt Anne voldaan terug op 'drie gezellige en goed verzorgde dagen'. Zij is een ervaring rijker en als zij nu haar doosje favoriete theezakjes koopt, smaakt dat van zelfsprekend naar 'iets meer'.