REGIO |
20 februari 2012
|
reageer
|
Door de dichtbijredactie, m.plante@echo.nl ()
AMSTERDAM NIEUW-WEST - Op 8 maart is het weer World Kidney Day. Dat is de dag waarop in meer dan honderd landen aandacht wordt besteed aan het belang van gezonde nieren, met als doel de frequentie en impact van nierziekten te verlagen. Ook de Hogeschool van Amsterdam werkt graag mee aan deze dag. Studenten van de opleiding Voeding en Diëtetiek houden in Nieuw-West een kookworkshop genaamd Koken met Smaak!
In deze workshop kunnen nierpatiënten en hun introducé op een creatieve en leuke manier kennis maken met het op smaak brengen van gerechten zonder toevoeging van zout. Hierbij wordt gekeken naar verschillende ingrediënten die gebruikt kunnen worden om heerlijke gerechten te creëren passend binnen het dieet van een nierpatiënt.
Deze kookworkshop zal bestaan uit het maken van lekkere gerechten en een proeverij. Bovendien kan kennis worden gemaakt met diverse producten welke beperkt zijn in zout. De kookworkshop vindt plaats op de Hogeschool van Amsterdam, Dr. Meurerlaan 8, van 13.00 tot 17.00 uur. Deelname kost 5 euro per persoon. Aanmelden voor 29 februari, want er zijn maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Geef naam, adres, telefoonnummer en e-mailadres door via onderstaand adres. Vermeld ook of u een introducé meeneemt en of u dieetwensen heeft. Hogeschool van Amsterdam, t.a.v. World Kidney Day, Dr. Meurerlaan 8, 1067 SM Amsterdam. Opgeven of informatie opvragen per e-mail kan ook: wkd.ams@gmail.com.