ETEN & DRINKEN |
10 februari 2012
|
reageer
|
Door
ichi-E, dichtbij-meeschrijver
AMSTERDAM - Op maandag 2 april 2012 worden de felbegeerde VENUEZ Hospitality & Style Awards 2011 uitgereikt in Grand Hotel Huis Ter Duin in Noordwijk. De awards worden uitgereikt aan negen toonaangevende horecabedrijven, een vooraanstaande horecaondernemer en een uitmuntende bartender. In negen categorieën zijn totaal 36 toonaangevende horecabedrijven genomineerd. Onder deze genomineerden bevindt zich ook Japans restaurant ichi-E, gelegen aan de Arena Boulevard in Amsterdam.
Ichi-E is genomineerd in de categorie ‘Best use of technology’ samen met Lido Club in Amsterdam, het Muziekgebouw Frits Philips in Eindhoven en Vief + Vuig in Rotterdam.
De genomineerden voor Best Use of Technology 2011 worden beoordeeld op het optimale gebruik van de techniek en integratie van de uitvoering in het horecaconcept. De jury beoordeelt de techniek met betrekking tot licht en geluid, maar tevens technologische ontwikkelingen op het gebied van duurzaamheid en automatisering.
Jurering
De nominatielijst is opgesteld aan de hand van gepubliceerde venues in VENUEZ Magazine in 2011. Voorafgaand aan deze nominering vond een meeting plaats met de negen juryleden; hospitality & style professionals met ieder een eigen expertise. Aan hen de uitdagende taak om iedere genomineerde venue te bezoeken en te beoordelen.
Voor meer informatie: www.ichi-e.nl