AMSTERDAM - De Amsterdamse horecamedewerker is vanwege de economische crisis een stuk vriendelijker geworden het afgelopen jaar. Dat constateert uitgaansmagazine NL20. Amsterdam stond bekend om de onvriendelijkheid van haar horecapersoneel.
Maar door de crisis zoeken zelfstandig ondernemers uit met name de creatieve sector, zoals fotografen, acteurs, stylisten en filmmakers, steeds vaker een bijbaan in de horeca. Deze zelfstandigen zijn sociaal, slim en hebben een hoop levenservaring. Hierdoor moeten de horecamedewerkers veel harder hun best doen om een baan te krijgen of deze te behouden. Dit leidt volgens NL20 tot vriendelijker horecapersoneel, met de horecabezoeker als uiteindelijke winnaar.