ETEN & DRINKEN |
07 juli 2011
|
reageer
|
Door de dichtbijredactie, Holland Combinatie (Witte Weekblad)
AALSMEER - Bij het Nederlands Kampioenschap Barbecue dat afgelopen weekend in Hoofddorp is gehouden is Weberclub Aalsmeer als zesde Nederlandse team geëindigd.
Voor het debuterende team was dit een verrassende en zeer mooie uitslag. Het NK BBQ op het Burg.
Stamplein is dit weekend door ruim 15.000 mensen bezocht, een aantal dat ook de organisatie zeer verbaasde en verheugde. Weberclub Aalsmeer eindigde in de bovenste regionen bij de bereiding van makreel waar het team bitterballen van had gemaakt, volgens de jury een van de topbereidingen van het kampioenschap. Ook de bereiding van het LIVAR varken gooide hoge ogen bij de 26-koppige jury. Het team liet het alleen wat afweten bij de presentatie van de gerechten maar daar zal komend jaar veel op worden geoefend.