ZAKELIJK |
02 februari 2012
|
reageer
|
Door de dichtbijredactie, Holland Combinatie (Witte Weekblad)
ZWAMMERDAM - Tazzels Taart & Zo bestaat op 5 februari precies 1 jaar en eigenaresse Nathasja Tepper wil dat op zaterdag 4 februari met haar klanten en andere belangstellenden vieren. Tazzels Taart & Zo is dan open van 9.00 tot 15.00 uur en iedereen wordt op verschillende heerlijke zoetigheden getrakteerd.
Tazzels Taart & Zo zit in Zwammerdam, aan Kerklaan 10 om precies te zijn. In het voormalige postkantoor tegenover de kerk heeft Nathasja Tepper op de benedenverdieping haar winkel en op de bovenverdieping verzorgt ze allerlei workshops, die vooral een smakelijk karakter hebben. De winkel in wit en roze is als een knusse huiskamer ingericht met een grote tafel, een speelhoekje voor kinderen, schappen en kasten aan de wand en een grote toonbank.
In de winkel verkoopt Tepper een ruime sortering aan materialen om zelf de prachtigste feesttaarten en cupcakes te maken. Drie à vier avonden per week geeft ze ook workshops daarin. 'Uitleggen en al kletsend samen baksels maken, is mij op het lijf geschreven', lacht Tepper. 'Ik houd ook contact met mijn klanten via hyves, facebook en twitter. Even een complimentje voor een goed gelukte taart of een goed advies, dat vinden mensen heel belangrijk. Door de sociale media kennen de mensen je beter. De klanten komen uit Zwammerdam en de wijde omgeving, zoals Alphen aan den Rijn, Nieuwkoop, Bodegraven en Reeuwijk. Tijdens de openingsdag vorig jaar liep het echt storm. Sommige artikelen waren zelfs helemaal uitverkocht. Ik hoop, dat het 4 februari weer zo druk wordt. Ik heb twee vriendinnen gevraagd om te komen helpen.'
17 jaar lang werkte Tepper in een Leidse lingeriewinkel. Toen was het genoeg en zocht ze een nieuwe uitdaging. Aan een opleiding tot makelaar kwam vanwege de crisis op de huizenmarkt vroegtijdig een einde. Bijzondere taarten bakken, ook voor anderen, deed ze al een tijdje. Daarom besloot ze van haar hobby haar werk te maken en huurde ze het leegstaande pand aan de Kerklaan. 'Lekker dicht bij huis', vindt Tepper. 'En ook ideaal met een zoon van 5 jaar. Hij komt tussen de middag hier eten. De winkel is helemaal in mijn kleurtje roze en loopt al vanaf dag 1 goed. Bakmixen en marsepeinen verkopen het best. Elke dag komt er wel iemand, die hier nog niet is geweest. Ik hoop op 4 februari ook weer veel nieuwe gezichten te zien. We gaan er een supergezellige dag van maken. Ook kan iedereen op die feestdag een speciale feestaanbieding, een afgeprijsd valentijn cupcakes pakket, aanschaffen.'
Voor informatie: www.tazzels.nl, 0172-611466 of twitter @Tazzels_taarten.