REGIO |
02 januari 2012
|
reageer
|
Door de dichtbijredactie, Franka Vaneman (Witte Weekblad)
NIEUWVEEN - Babybadjes met beslag, een aanhangwagen vol bestellingen en een lange rij voor de kraam. Honderden oliebollen bakten bestuursleden en vrijwilligers van Stichting Jeugdland Nieuwveen. Met de opbrengst organiseert zij discoavonden en de kindervakantieweek.
Om half 6 in de ochtend begon Angelina Lenting op oudejaarsdag aan het beslag. Samen met Lenie van der Heijde bemant zij de mobiele bakkraam op 't Liemerhof. 'Hoeveel oliebollen ik al heb gebakken? Ik zou het niet weten. Honderden. Alleen al voor de bestellingen gebruikten we 31 pakken bakmeel', antwoordt Lenting.
Van een bolletje voor onderweg tot tassen vol oliebollen en appelbeignets; de voorraad is nauwelijks op peil te houden. Lenting bakt en Van der Heijde verkoopt. Met de map met bestellingen binnen handbereik worden alle klanten vlot bediend. Voorzitter Hans van der Jagt neemt de logistiek voor zijn rekening. Hij vertelt dat met de opbrengst goed werk wordt gedaan: 'Elke maand organiseren we een discoavond voor de jeugd, The Flow. En in de zomervakantie is altijd de Jeugdlandweek. Dan komen kinderen knutselen, film kijken en een tentenkamp opzetten. Met deze oliebollenactie kunnen we de prijzen voor de jeugd laag houden'.
Zesde keer
Een nieuw babybadje met beslag wordt de verkoopwagen ingedragen. Voorzichtig schept Lenting het beslag in het vet. Tussendoor vertelt de secretaris: 'Dit is de zesde keer dat we hier staan. Mensen weten het ondertussen en halen na de boodschappen oliebollen bij ons'. De krentenbollen zijn klaar en de ervaren bakster vist ze uit het vet. 'Bollen en flappen graag. Ik heb ze besteld', zegt Petra Kel lachend. Van der Heijde zoekt het formulier erbij. De tas wordt uit de aanhangwagen gepakt en Kel rekent af. 'Hiermee spek ik Jeugdland en ik vind het goed dit voor de eigen gemeente te doen', legt Kel haar aankoop uit.
Halverwege de dag zijn er nog maar weinig appelbeignets te verkrijgen. Oliebollen zijn er nog genoeg. De organisatie is dik tevreden over de aanloop. Van der Jagt: 'Het zijn gewoon goeie en lekkere bollen. Anders komen de mensen er toch niet voor?'