Maximale 100 punten bij oude kaaskeuring
REGIO |
07 april 2011
|
2
|
Door
ellie20, dichtbij-meeschrijver
Tijdens de jaarlijkse oude kaaskeuringen in Zegveld is aan de kaas van de familie Boris en Ellen Heemskerk uit Oud Ade de maximaal te behalen punten (100) toegekend.
De kaas, welke gemaakt is is mei 2010, was heerlijk op smaak, een prachtig rode kleur, kenmerkend voor de Boeren-Leidse kaas met Sleutels. Het is dan ook een kroon op het werk van de familie Heemskerk, van Boerderij De Morgenstond in Oud Ade, die al generaties lang dit prachtige streekprodukt maken.