REGIO |
05 december 2011
|
reageer
|
Door de dichtbijredactie (De Almare)
ALMERE - Het wereldbuffet dat in september was georganiseerd ter gelegenheid van het 10-jarig bestaan van de Eilandbuurt heeft geleid tot een uniek kookboek. Het boek 'Kook Eilanden in de Buurt' werd vrijdag officieel aanboden aan woningbouwvereniging Goede Sted en de gebiedsmanager van Almere Buiten.
In september vierde de Eilandenbuurt in Almere Buiten haar 10-jarig bestaan. Een van de vele activiteiten die die dag door wijkbewoners werd georganiseerd was het Wereldbuffet. Zeventien verschillende wijkbewoners uit verschillende culturen waren aanwezig met zelf gemaakte gerechtjes. In samenwerking met de koks en verschillende ondernemers uit de Eilandenbuurt werd daarna dit kookboek gerealiseerd. Het bevat recepten uit Argentinië, Italië, Suriname, Afganistan, Nederland, Engeland, De Nederlandse Antillen en China. Tijdens de presentatie van het kookboek afgelopen vrijdag in brede school de Archipel konden ook heerlijke hapjes uit diverse culturen worden geproefd.
Het kookboek zal de komende tijd op verschillende evenementen en op verschillende locaties voor 7,50 euro te koop zijn. Het is in ieder geval verkrijgbaar tijdens de wekelijkse Koffieochtend in Brede School de @rchipel op maandagen van 9.30 tot 10.30 uur (met uitzondering van schoolvakanties) en via www.eilandenbuurt10jaar.nl.