RESTAURANTRECENSIE |
11 augustus 2010
|
reageer
|
Door Wendy Pranger, dichtbijredacteur
AALSMEER - Vandaag gaan we pannenkoeken eten bij Het Aalsmeerse Pannenkoekenhuis aan de Oosteinderweg in Aalsmeer. Het pannenkoekenhuis zit bij eetcafé ’t Farregat. Ze hebben dezelfde ingang, rechts zit ‘t Farregat en wij slaan linksaf naar het pannenkoekenhuis. Als versterking heb ik mijn zoontje meegenomen, een echte pannenkoekexpert.
Het is gezellig Oud-Hollands, Amsterdams ingericht. In de hoek staat een open haard, boven de bar hangt een muurschildering van Amsterdam en de vloer bestaat uit straatklinkers waardoor je je op een pleintje in Amsterdam waant. Er staan mooie ouderwetse straatlantaarns en aan de wand hangen kaarsen. Als ik achter me kijk zie ik dat er ook twee Amsterdammertjes staan. Bij mooi weer kun je in de gezellige tuin op het terras zitten.
Clownpannenkoek
We worden vriendelijk ontvangen door een jongedame en mijn zoontje wordt voorzien van een kinderstoel en krijgt een kleurplaat met kleurtjes. We bestellen voor hem een Clownpannenkoek met een leuke verrassing. De pannenkoek is met chocoladesaus en aardbeien versierd als clown. Normaal gesproken is hij niet zo’n grote eter, maar deze pannenkoek is wel heel lekker. We staan er versteld van hoeveel hij eet.
Mijn man bestelt een pannenkoek met champignons, prei, brie en bijenhoning. Een verrassende combinatie met zachte smaken. De prei en champignons zijn dun gesneden en liggen onder de pannenkoek. Bovenop liggen drie plakken brie die zijn overgoten met precies genoeg honing. Door de honing hoef je geen poedersuiker en stroop te gebruiken. Het smaakt ouderwets lekker!
Spare-ribs Sweet
Niet alleen de pannenkoekenliefhebber kan hier terecht, maar ook als je iets anders wil dan een pannenkoek kun je hier eten. Ik bestel de Spare-ribs Sweet met knoflooksaus. De spare-ribs zijn lekker zoet gemarineerd en het vlees is mals. De bijgeleverde frietjes zijn licht pittig gekruid, erg lekker. Een gerecht om je vingers bij af te likken.
Nagerechten
Mijn zoon krijgt een kinderijsje geserveerd in een zeehondenbeker die we mee naar huis mogen nemen. Mijn man laat zich verrassen met een Vitaminebommetje, een smoothie met vers seizoensfruit. Lekker fris door het licht bruisende mineraalwater. Bovenop ligt vanille-ijs met slagroom en de smoothie krijgt een twist door Passoa. Ik ga voor de klassieke Dame-Blanche, drie bollen vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus. Het blijft een heerlijk toetje!
Verrassing
Wanneer heerlijk voldaan nog even nagenieten aan tafel, krijgt mijn zoontje een snoepketting. Deze hoorde nog als verrassing bij de Clownpannenkoek. Goed meegedacht van het personeel om dit na het eten te geven. Al kauwend aan de snoepketting loopt mijn zoontje weer mee terug naar de auto. Ja, hij zou wel vaker met papa en mama mee pannenkoeken willen eten.
Tekst: Diane Intres
Het Aalsmeerse Pannenkoekenhuis
Oosteinderweg 248
1432 BB - Aalsmeer
Tel: 0297- 366326
www.aalsmeerspannenkoekenhuis.nl